Matthias Coufal

M.Sc. Agrarwissenschaften | Experte für Cannabis & Pflanzenbau | Mitgründer HANS Brainfood
Matthias Coufal hat Agrarwissenschaften an der Universität Hohenheim sowie Agrarmarketing und Management in Weihenstephan studiert. Bereits während seines Studiums hat er sich intensiv und wissenschaftlich mit der Pflanze Hanf beschäftigt – mit besonderem Fokus auf nachhaltigen Anbau, Inhaltsstoffe und Nutzungsmöglichkeiten.
Als Mitgründer von HANS Brainfood verantwortet er den Hanfanbau, die Sortenwahl und die Rohstoffqualität. Mit langjähriger Erfahrung im Pflanzenbau und fundierter Expertise im Precision Farming optimiert er die Produktionsbedingungen kontinuierlich – ein klarer Vorteil für den modernen Cannabisanbau. Darüber hinaus ist er als Berater für Cannabisanbau tätig und unterstützt Unternehmen bei der Sortenwahl, Standortbewertung und Anbaustrategie.
Sein Fokus liegt auf Sortenentwicklung, ressourcenschonender Kultivierung und der ganzheitlichen Nutzung der Hanfpflanze.