Löst sich gut auf und ist sehr bekömmlich. Geschmacklich eher mau aber mit etwas Apfelsaft im Wasser alles gut.

Also, erstmal n veganes Proteinpulver ohne Zusätze ist echt stark. Die Verdauung des Proteinpulvers ist super, im Vergleich zu anderen Herstellern. Der Geschmack (neutral) ist in Ordnung, soll auch ohne Zusätze sein. Das Gesamtergebnis, echt super :)

Ultra Protein Vegan I 85% Proteingehalt

Von wo komme ich?

10 Jahre Erfahrung mit veganen Protein im Sport: Laufen, Radfahren Kraftausdauer. Mein Favorit war über diese 10 Jahre Brown Rice Proteine unflavoured von Sunwarrior, aus den USA. Damit schaffte ich beim Training immer 1kg Muskulaturaufbau pro Monat, also das biologische Maximum.

Ich suchte über die Jahre immer mal wieder nach einem regionalen, veganen Protein, bzw. möglichst in Deutschland angebaut und verarbeitet.
Welches mir schmeckt, möglichst keine Chemie beeinhaltet und Ergebnisse bei der Muskulatur liefert, bzw. erhält oder aufbaut, je nachdem, wie mein Tagesablauf aussieht.

Das 85% Ultra Protein von HANS ist das erste Protein über diese 10 Jahre, welches das Sunwarrior Protein bei mir ablöst.

Warum?

Dieses Protein von HANS ist nahezu geschacksneutral, bzw. es hat, für mein Empfinden, wenig Eigengeschmack, was mir gefällt. Zudem schmeckt mir dieser kleine Rest an Eigengeschmackt (nicht so einfach zu beschreiben, weil eben gering). Hin und wieder mixe es mit einem Elstar Apfel.

Das Protein von HANS klumpt nicht. Es löst sich im Wasser vollständig auf, bei einer Anwendung von einem Shaker. Ich verwende 30-40 Gramm von dem Protein auf vielleicht 500ml Wasser.

Das Protein von HANS schmeckt mir cremig. Das ist für mich wichtig. Ich selbst empfinde es als nicht sandig.

Auf der Rückseite der Verpackung steht eine Laboruntersuchung der essentiellen Aminosäuren. Vergleiche ich die Anteile mit den von der WHO empfohlenen Anteilen der für Menschen essentiellen Aminosäuren, komme ich, wenn ich mich nicht verrechnet habe, auf knapp über 70% biologische Wertigkeit. Zum Vergleich: Rindfleisch hat vielleicht knapp über 90%.
Also nicht so wirklich viel mehr. Zudem hat 100g Rindfleisch nur 20g Protein und dieses Protein von HANS 85g auf 100g. Möchte man Muskulatur aufbauen, benötigt der Körper mind. 2,5 Gramm auf 1kg Körpergewicht täglich. Darunter passiert bei mir sonst über Monate nichts. Würde ich das mit Rindfleisch machen wollen, müsste ich circa 1kg Rindfleisch am Tag essen, was hohe Cholesterinwerte zur Folge hätte. Bei veganen Proteinen zeigen Blutuntersuchungen bei mir ideale Blutfettwerte.

Übrigens, bei einer Proteinversorgung mit Käse und nicht mit Fleisch, sind meine Cholesterinwerte zu hoch, was Blutuntersuchungen gezeigt haben. Aber eben ideale Werte bei veganen Proteinen.

Also, wenn ich mich nicht bei der biologischen Wertigkeit verrechnet habe, ist dieses Protein von HANS für mich top. Im Alltag ohne Sport und beim Sport. Achte ich auf die Menge, komme ich auf die für den Muskulaturaufbau notwendigen Proteinmengen am Tag. Also verteilt über den Tag und natürlich nehme ich Proteine auch über Speisen auf, welche Kichererbsen oder andere Lebensmittel enthalten und auch dort berücksichtige ich die biologische Wertigkeit und die Gesamtanzahl von Proteinen am Tag.

Die Verpackung von dem Protein ist aus braunem Packpapier und nicht aus Kunststoff, bzw. nicht aus einer Kunststofffolie gefertigt. Das finde ich klasse.

Vielleicht hilft diese Bewertung bei der Auswahl. Ich habe es geschrieben, weil es für mich ein gutes Produkt ist und möchte mit dieser Bewertung unterstützen, bzw. möchte es selbst noch lange konsumieren können.

Vegan Proteine, so wie es sein muss. Gebrauche die regelmässig für mein tägliches Training.