Ideální svačinka na vaši příští párty nebo útulný večer s přáteli! 😊🎥
Zeleninové tyčinky v proteinové strouhance – prostě tak lahodné a křupavé! 😍
Složení :
🥕 Zelenina:
- 100 g zelených fazolí
- 1 cuketa
- 1 lilek
- 2 mrkve
🥛A na obalování:
- 250 g špaldové mouky
- 400 ml rostlinného mléka
- 500 g kukuřičných lupínků
- 20 g kvasnicových vloček
- 2 čajové lžičky soli
- 2 čajové lžičky pepře
- 2 lžičky česnekového prášku
- 2 lžičky mleté papriky
Dipy dle vašeho výběru: bylinkový dip, kečup, BBQ omáčka, majonéza, guacamole (avokádo, limetka, sůl, chilli, pepř) atd.
Příprava :
1️⃣ Cuketu a lilek omyjte, odstraňte konce, rozpůlte napříč a podélně nakrájejte na osminy. Mrkev omyjte, odstraňte konce a podélně rozpůlte nebo rozčtvrťte.
2️⃣ Fazole omyjte a odstraňte konce.
3️⃣ Na obalování smíchejte suché ingredience v mixéru. Nasypte obalovací hmotu z kukuřičných vloček do hluboké misky.
4️⃣ Druhý talíř naplňte špaldovou moukou a třetí talíř mlékem.
5️⃣ Předehřejte troubu na 200 °C s ventilátorem/horkovzdušnou troubou a vyložte dva plechy pečicím papírem.
6️⃣ Jednotlivé zeleninové tyčinky nejprve obalte v rostlinném mléce, poté v mouce, znovu v rostlinném mléce a nakonec v kukuřičných vločkách.
7️⃣ Zeleninové tyčinky položte na plech a pečte 20 - 25 minut při stejné teplotě.
8️⃣ Mezitím si připravte polevy a omáčky. Pokud máte chuť na guacamole, rozpůlte avokádo, odstraňte pecku a dužinu rozmačkejte vidličkou. Přidejte šťávu z půlky limetky a dochuťte solí, pepřem a chilli.
Vše pěkně naaranžujte na talíř a podávejte!!
Dobrou chuť. 😋