Konopí v miskách, koktejlech a šejcích? Jistě, ale je toho mnohem víc! Naše konopí máme rádi zejména proto, že je tak všestranné - ostatní koření si může přibalit.😉
Konopný protein jako náhrada mouky při pečení
Díky své lehce oříškové chuti je konopný protein ideální pro pečení chleba, koláčů a sušenek. Co třeba náš rybízový koláč, banánové vafle nebo náš oblíbený chléb s konopným proteinem? Nebo je snad konopný protein poslední šancí, jak vdechnout nový život banánovému chlebu, který vás během pandemie koronavirů omrzel? Vaší fantazii se meze nekladou: vyzkoušejte sami, kterým ze svých oblíbených receptů můžete dát novou chuť pomocí konopného proteinu. Obecně doporučujeme nahradit konopným proteinem přibližně 10 až 15 % mouky, aby byla zachována konzistence těsta.
Je třeba poznamenat, že při pečení dochází k poškození živin: nenasycené mastné kyseliny, vitaminy a minerální látky se při pečení alespoň částečně zničí. Ořechová chuť a aminokyseliny však zůstávají zachovány, takže konopný protein je skutečnou přidanou hodnotou pro sladké i slané pečivo.
Konopí, ty multitalente!
Skuteční minimalisté používají konopný protein stejně jako jiné koření a syrovou stravu doplňují například našimi proteinovými směsmi. Naše proteinové prášky lze také použít k ochucení dresinků a pomazánek, čímž se jejich chuť posune na zcela novou úroveň. Zároveň naše proteinové prášky zahušťují salátové dresinky a spol. a zajišťují, aby byly takové, jaké je máme nejraději: snově krémové!" 😊 Proto lze naše proteiny použít i k ochucení a zahuštění omáček a do (zeleninových) polévek a tak dále a tak dále... Všimněte si - možnosti jsou nekonečné! Takže i zde: stačí vyzkoušet. Jako vždy budeme samozřejmě rádi, když se o své výtvory podělíte na Instagramu a dáte nám na ně odkaz.