Hey du! Bist du auf der Suche nach einem pflanzlichen Protein, das nicht nur deine Fitnessziele unterstützt, sondern auch gut für die Umwelt ist? Dann könnte veganes Hanfprotein genau das Richtige für dich sein! Hanfprotein ist eine beliebte pflanzliche Eiweißquelle und findet unter Sportlern, Ernährungsinteressierten und Veganern breite Anwendung.
1. 6 Vorteile von Hanfprotein
- High Protein: Hanfprotein ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, das zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse beiträgt. Es enthält in etwa 50 % Protein (bei uns sogar bis zu 55 %).
- Enthält alle essentiellen Aminosäuren: Hanfprotein liefert alle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann (Shen et al., 2021). - Hanfprotein enthält eine Vielzahl an Aminosäuren, darunter auch solche, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können.
- Hoher Gehalt an Mineralstoffen: Hanfprotein ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen.
- Hohe Bioverfügbarkeit: Durch seine natürliche Zusammensetzung und schonende Verarbeitung bietet Hanfprotein wertvolle Nährstoffe in einer gut zugänglichen Form.
- Unterstützt die Muskeln: Hanfprotein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei (Corleone, 2022).
- Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Von Porridge über Smoothies bis hin zu Backrezepten - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Tipp: Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. Hier ist ein leckeres Beispiel: Gemüsesticks in Protein-Panade.
2. Enthält Hanfprotein THC?
Ja, Hanfprotein enthält Spuren von THC, jedoch nur in sehr geringen Mengen. Diese Konzentrationen sind derart minimal, dass sie keine psychoaktive Wirkung entfalten und auch bei der Einnahme von hohen Dosen über einen längeren Zeitraum hinweg keine positiven Ergebnisse in Drogentests hervorrufen würden (Aluko, 2017).
3. Die Gewinnung von Hanfprotein
Wir setzen auf eigene Hanffelder, um ein Zeichen für eine nachhaltige Landwirtschaft zu setzen. Unsere Hanfsamen werden nach der Ernte sorgfältig sortiert, gereinigt und getrocknet, bevor sie durch rein mechanische Prozesse zu unserem nussigen Proteinpulver verarbeitet werden – ohne den Einsatz von Chemikalien.
5. Literaturverzeichnis
Aluko, R. E. (2017). Hemp seed (Cannabis sativa l.) proteins: composition,
structure, enzymatic modification, and functional or bioactive properties. Elsevier eBooks, 121–132. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-802778-3.00007-x
Corleone, J. C. (2022, 30. Juli). Hemp protein powder nutrition facts and health
benefits. Verywell Fit. https://www.verywellfit.com/hemp-protein-powder-nutrition-facts-and-health-benefits-5667966#citation-10
Shen, P., Zili, G., Fang, B., Rao, J., & Chen, B. (2021). Ferreting out the secrets of
industrial hemp protein as emerging functional food ingredients. Trends in Food Science And Technology, 112, 1–15. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.022